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【メーカー名】●遠藤商事(株)【特長】●GLESTAINグレステン(←ロゴ)440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【仕様】●メーカー品番:814TUK●サイズ(cm):14●全長(mm):267●質量(g):137●背厚(mm):1.5
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【メーカー名】
●遠藤商事(株)
【特長】
●GLESTAINグレステン(←ロゴ)440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
【仕様】
●メーカー品番:814TUK
●サイズ(cm):14
●全長(mm):267
●質量(g):137
●背厚(mm):1.5