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天草梅肉ポーク使用 角煮まんセット 計16個（8個×2回） 豚まん 豚肉 お肉 詰め合わせ お手軽 セット 肉まん 中華まん 点心 冷凍 熊本県 上天草市 送料無料
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※ワンストップ特例申請書は、ご希望の有無に関わらず、お申し込みいただきました寄附者様皆様へ、寄附金受領証明書とともにワンストップ特例申請書をお送りしております。
天草梅肉ポークは、独自開発の梅肉エキスを豚に与えることで豚が健康に育つという飼養技術で育てられています。健康な豚なので抗生物質や殺菌剤を投与する必要がなく安心・安全なおいしい豚肉となります。肉質は甘味があり、歯切れ舌触りがよく、脂肪にくさみもありません。その梅肉ポークをふんだんに使用した角煮まんです。
■天草梅肉ポーク使用 角煮まん
120g×8個
賞味期限：冷凍保存で90日
産地：熊本県上天草市
【地場産品に該当する理由】
当該市内において加工を行っている
小麦を練って皮を作る、餡を作る（材料の味付け）、餡を皮で包む、蒸す、冷却、真空、冷凍（告示第5条第3号に該当）
工夫やこだわり
食品加工プーズロッジの東川澄和代表は『天草の優れた素材をひと手間かけてご家庭に』をモットーに!天草の生産者さんが一生懸命、大切に育てられたお肉を直接仕入れ、その思いを損なわないようひとつひとつ丁寧に手づくりされております。すべては大切なお客様に生産者のおもいをお渡しするために・・・・
関わっている人
「天草梅肉ポーク（株）」さんの梅肉ポークを使用し製造しております。
環境
『食品加工プーズロッジ』は上天草市龍ヶ岳町樋島に工房を構えています。樋島の入り口である樋島大橋が望める豊かな自然に包まれた丘の上にあります。東川代表は天草の素晴らしい食材、特に同じ龍ヶ岳町で飼育されている『天草梅肉ポーク』を使用された商品を作っております。
時期
食品加工をはじめられたのが2007年の4月。角煮まんは2010年から製造販売しております。
お礼の品に対する想い
商品づくりへのおもいは 「うそをつかないこと」 例えば、天草梅肉ポーク（株）様は独自開発の梅肉エキスを豚に与え一切の抗生物質や合成抗菌剤を使わずに豚を育てられています。そのような畜産業者の皆さんがこだわって育てられたお肉そのものの美味しさをお客様に届けるために、添加物などを一切使用せずありのままを届けたい。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
天草は海産物のイメージが強い地域ですが優秀な畜産資源が豊富なところです。天草の畜産資源の素晴らしさのアピールのために、一緒に取組んでいる畜産関係の方々とともに商品作りに励んでいきたい。
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