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令和5年産新米でございます♪
【金色の風】一等米　最上級米！

産地も作付けする農家も厳選して栽培される
岩手県産米のフラッグシップ！
JAが主体となり「場所」「栽培方法」「人」「品質管理」
と厳しい基準を厳格に守って生み出されています。

岩手県が定める品質目標を達成したお米だけが
『金色の風』として出荷されています。

味の特徴は、
“ふんわり” “やわらか” な軽い食感とほどよい粘り、
甘みが強く、口の中にしっとりと広がる保水膜（おねば）。
そのバランスが絶妙で「コシヒカリ」並みの
アミロース含有量と「ひとめぼれ」の良さを兼ね備えています。

『金色の風』は、白米表層の糖度が
「コシヒカリ」の1.5倍以上。
保水膜（おねば）の付着性が高いことで
口の中に甘みが広がりその余韻が長く残ります。

岩手県の最上級米【金色の風】是非ご賞味下さいませ！



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