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天草梅肉ポーク使用角煮まんセット計16個（8個×2回）豚まん豚肉お肉詰め合わせお手軽セット肉まん中華まん点心冷凍熊本県上天草市送料無料

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(1) 地場産業の育成事業
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(6) その他市長が特に必要と認める事業

受領証明書及びワンストップ特例申請書について

■受領証明書とワンストップ特例申請書
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
※ワンストップ特例申請書は、ご希望の有無に関わらず、お申し込みいただきました寄附者様皆様へ、寄附金受領証明書とともにワンストップ特例申請書をお送りしております。

天草梅肉ポークは、独自開発の梅肉エキスを豚に与えることで豚が健康に育つという飼養技術で育てられています。健康な豚なので抗生物質や殺菌剤を投与する必要がなく安心・安全なおいしい豚肉となります。肉質は甘味があり、歯切れ舌触りがよく、脂肪にくさみもありません。その梅肉ポークをふんだんに使用した角煮まんです。

商品詳細
名称	【6ヶ月ごと2回お届け】天草梅肉ポーク使用角煮まんセット
内容詳細	※1回あたりの内容量 ■天草梅肉ポーク使用角煮まん 120g×8個賞味期限：冷凍保存で90日産地：熊本県上天草市
原材料	豚肉（天草梅肉ポーク、小麦粉、牛乳、だし汁（昆布　鰹節）、玉葱、砂糖、清酒、みりん、醤油、上用粉、タケノコ、人参、ひじき、キクラゲ、ラード、水あめ、生姜、にんにく、唐辛子、ドライイースト、ベーキングパウダー
アレルギー表記	小麦/乳/大豆/豚肉
保存方法	冷凍（-15度以下）
提供者	亀井通産株式会社

【地場産品に該当する理由】
当該市内において加工を行っている
小麦を練って皮を作る、餡を作る（材料の味付け）、餡を皮で包む、蒸す、冷却、真空、冷凍（告示第5条第3号に該当）

工夫やこだわり
食品加工プーズロッジの東川澄和代表は『天草の優れた素材をひと手間かけてご家庭に』をモットーに!天草の生産者さんが一生懸命、大切に育てられたお肉を直接仕入れ、その思いを損なわないようひとつひとつ丁寧に手づくりされております。すべては大切なお客様に生産者のおもいをお渡しするために・・・・

関わっている人
「天草梅肉ポーク（株）」さんの梅肉ポークを使用し製造しております。

環境
『食品加工プーズロッジ』は上天草市龍ヶ岳町樋島に工房を構えています。樋島の入り口である樋島大橋が望める豊かな自然に包まれた丘の上にあります。東川代表は天草の素晴らしい食材、特に同じ龍ヶ岳町で飼育されている『天草梅肉ポーク』を使用された商品を作っております。

時期
食品加工をはじめられたのが2007年の4月。角煮まんは2010年から製造販売しております。

お礼の品に対する想い
商品づくりへのおもいは　「うそをつかないこと」　例えば、天草梅肉ポーク（株）様は独自開発の梅肉エキスを豚に与え一切の抗生物質や合成抗菌剤を使わずに豚を育てられています。そのような畜産業者の皆さんがこだわって育てられたお肉そのものの美味しさをお客様に届けるために、添加物などを一切使用せずありのままを届けたい。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
天草は海産物のイメージが強い地域ですが優秀な畜産資源が豊富なところです。天草の畜産資源の素晴らしさのアピールのために、一緒に取組んでいる畜産関係の方々とともに商品作りに励んでいきたい。

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