刃物の本場 堺の 刃物メーカー

山脇刃物制作所の

ハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼を

一枚贅沢に使用した両刃仕様の

ステンレス洋出刃包丁です。

新品・未使用です。

刃渡り　210mm 7寸

刃の厚みがあり適度な重みのあるので

厚口の牛刀包丁としても肉や魚を捌きやすいです。

錆びにくくて切れ味が持続する包丁です。

適度な厚みで 両刃仕様で切れ味も抜群です。

両刃で左右兼用です。まっすぐ切れます。

研ぎやすく自分好みに刃付けができます。

研ぎなおして繰り返し使えます。

刃厚もあり

適度な重みもあります。

この重みでも切ることができます。

適度な重みと両刃で

大変使いやすい万能包丁です。

職人さんにも大変好評です。

口金付の中子がハンドルエンドまで入った

本通しの丈夫なハンドルです。

業務用のご使用にも耐えれる

おすすめの高品質なステンレス洋出刃包丁です！

ぜひこの機会にいかがでしょうか？

お値下げはできません。

発送は簡易包装で送料無料です。

よろしくお願いします。

郷右馬允義弘

重さ395g

刃厚　4.6mmくらい

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商品の情報