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鯛液みそが、『日経トレンディ2022年12月号』にて、「2023ヒット予測100」に選ばれました!
化学調味料・着色料・保存料は不使用!
必見!アレンジレシピ集
■ えび液茶漬け
テレビの人気情報番組でもご紹介いただきました!
■ ごま液茶漬け
■ うめ液茶漬け
商品説明
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鯛液みそが、『日経トレンディ2022年12月号』にて、「2023ヒット予測100」に選ばれました!
化学調味料・着色料・保存料は不使用!
「えび液茶漬け」「ごま液茶漬け」は 、真鯛の漁獲量8年連続日本一の糸島市で”糸島の真鯛を使った新しい食品を開発したい”という想いから生まれました。化学調味料や保存料、着色料等は不使用!
お子さまをはじめ、家族みんなで安心してお召し上がりください。
必見!アレンジレシピ集
■ えび液茶漬け
テレビの人気情報番組でもご紹介いただきました!
えび液茶漬けは、焼えび(桜エビ科秋あみ)の粉末を使う事で、お湯を入れると旨味と風味が引き立ちます!味に深みを出すために魚醤油、合わせみそを使ってえびの臭みを和らげ、かくし味に生姜を入れて風味を整えました。
焼きおにぎりをお茶漬けにすれば、えびの旨味や風味を丸ごとお楽しみいただけます!
福岡県の夕方に放映される情報番組では、お茶漬けの他に、水餃子スープやエビチャーハンなどのアレンジ料理が紹介され、「エビぞりするほど美味しい」とのコメントをいただきました!!
■ ごま液茶漬け
ごま液茶漬けは、糸島産の真鯛と昆布のだしを使用。ねりごまとすりごまを使い、ごまの風味を最大限に引き出しました。
味に深みを出すために魚醤油、かくし味に生姜を入れて風味を整えています。
水700mlに対し、ごま液茶漬け70gで割れば、なべつゆとしてもお楽しみいただけます!
■ うめ液茶漬け
うめ液茶漬けは、味付けに梅肉・梅酢を使用しているほか、魚介だし(焼きあご・昆布・魚醤)と、糸島の醤油蔵「北伊醤油」の木桶仕込み本醸造醤油を使用。
和え物に使えば、梅の味と風味と一緒にさっぱりとお楽しみいただけます!
贈り物の時に嬉しい!
化粧箱に入れてお届けします。
のし対応も承ります!
贈物・お中元・お歳暮にどうぞ。
商品説明
ごま液茶漬け…250g×1
えび液茶漬け…250g×1
※レターパックプラスにてお届けします。
お申し込み状況により2週間程度かかる場合がございます。
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