【お買い物マラソンP最大36倍】10/17 AM9:59まで ホンマ科学 グレステンTKタイプ プロティソールナイフ 025TSK 25cm 025TSK

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商品情報


送料無料キャンペーンコード:【smtb-TK】
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【商品の説明】
グレステン
025TSK ナイフ 25cm
外寸(mm) 375
重量 150g
板厚(mm) 背:2.0
材質 440Aベースグレステン鋼
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。
グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
●両刃

GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。
TKタイプの特徴 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。
庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、 しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●従来のソールナイフにない、しなやかさと切れ味の両立を 実現しました。

メーカー品番 サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)
025TSK 25 375 150 2.0


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