ABU0118 ステンレス鋼 防菌柄 出刃 18cm 4905001211683 TKG ステンレス鋼防菌柄出刃 Kitchen 丸井刃物研究所

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商品情報


●仕様:18cm
●全長(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):18330 340 8.0
●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。木柄なのに防腐、防菌、防水効果!手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。
4905001211683
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