鹿児島沖で捕れるキンメダイ1尾です。高級魚1尾をまるごとさばくめったにない機会です！
高級魚として知られるキンメダイは、鹿児島では毎日のように水揚げされています。
料理のレパートリーは数多く、皮付き刺身、しゃぶしゃぶ、煮物、お鍋、焼き物、干物などいろいろな食べ方でお楽しみいただけます。
※新鮮な状態でお送りしておりますが、食中毒には十分ご注意ください。届きましたらすぐに内蔵を除去し、お早めにお召し上がりください。内蔵の生食はご遠慮ください。
※2月～11月はお届け日時指定が可能ですが、水揚状況等によりご希望に添えない場合がございます。
※12月・1月・ゴールデンウイーク・お盆期間前後のお届け日時指定は承ることができません。ご了承くださいませ。