千歳
純銅揚げ鍋２０ｃｍ CS-026

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料理道具についた傷や変色はその道具の毎日の記憶。
はじめて持ち主の優しい手に握られた感触、食材を刻む音、朝にはご飯の炊ける甘い香りが台所に立ち込めることも全て道具の記憶となり、持ち主に寄り添う色や形へと変わっていく。
持ち手を握る優しい手がどこか逞しさを帯びた頃、きっと道具もその手に寄り添う素敵なモノになっている。
母が祖母から受け継ぎ大切に使っている道具のように、愛着をもって千歳に使ってもらえるような丈夫な道具を私たちは思いを込めて一生懸命作りました。
銅の最大の特徴は、熱伝導率。
天ぷらを揚げても油温の変化が少ないから、揚げ物がカラッと揚がります。

• お祝いやプレゼント、自分へのご褒美に
• ご挨拶や御礼、お返しに
• パーティや誕生日、ちょっとした記念日に