お気に入り登録した商品は、こちらのプルダウンから確認することができます
刃渡り:240mm
レビューはありません。
14,450円
(150 ポイント還元!)
送料無料
お届け日: 12月28日(金)〜指定可 お届け日: (本日13:00のご注文まで)
ページ上部の「お気に入り商品一覧」からご確認頂けます。
30個以上または10万円以上のご購入はこちらからお問い合わせください
16,730円
39,370円
16,460円
15,030円
32,080円
35,540円
包丁・ナイフ 堺菊守SKKバナジウム鋼包丁(口金付) 三徳 (片刃) 17.5cm (9-0314-1101)
10,000円
抗菌ポリエチレン・かるがるまな板標準 600×350×H25mm G【真魚板】【いずれも】【チョッピング・ボード】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
14,070円
Brieto-M12PRO 牛刀 (両刃) (21cm) 本刃付け 牛刀ナイフ シェフナイフ ステンレスモナカハンドル 一体構造 本研ぎ刃造り サブゼロ処理 日本製 牛刀 牛刀 ブライトプロ牛刀 ブライトプロ 包丁 ブライトプロナイフ ブライトシェフナイフ 牛刀 キッチンナイフ ブライト包丁
12,240円
リビング 漬物容器 丸かめ 陶器 樽 ぬか漬け 梅漬け 保存容器 丸型 茶色
10,190円
青木刃物 63層ダマスカス ペテ 150mm 14004
17,230円
片岡製作所 響十 モナカハンドル TAMAHAGANE 万能出刃170mm KS-1117 (日本製・国産・万能出刃包丁・庖丁・63層ダマスカス鋼・Kyoto)
17,710円
白井産業 本棚 ラック フルニコ FUL
9,940円
UK18-8ユニット丸湯煎用 フードパン 深型 16インチ【ホテルパン フードパン】【バイキング ビュッフェ】【バンケットウェア】【チェーフィング ウォーマー】【18-8ステンレス】【スタンド】【飾り台】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
14,020円
【まとめ買い10個セット品】【ミドリ全 スニーカーハイグリップH-700N 白 22.5cm】【厨房器具 製菓道具 飲食店】【ECJ】
39,800円
18-8下部折りたたみ取っ手付密閉容器(キャッチクリップ式)吊付CTBDF18cm【メイチョー】
19,890円
14,450
カートに入れる
しばらくお待ちください...
【 庖丁 切れ味 関連品 】 【厨房館】
刃渡り:240mm
サビに強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級洋包丁です。
肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。
肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。
肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。
肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。
骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。
野菜、果物の皮むきや細工用。
本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので
様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。
本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。
また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。
【2018PO】