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青木刃物堺孝行樫漆 33層ダマスカス和菜切 16cm 本刃付け（名入れ無料）（送料無料代引OK）

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商品情報

区分
サイズ	刃渡寸法：16cm
ハンドル	樫
刃材	刃：ダマスカス33層芯材：VG-10
持ち手	左右兼用

●切れ味鋭くサビに強いVG-10を芯材に使用し、ダマスカス鋼に割り込ませた高性能ナイフです。
●ブレードに槌目模様をデザインしており日本古来の鍛造包丁を連想させる作りです。
●槌目により身離れも良くなります。
●水に強く耐久性の極めて高い樫の木に熟練の職人が漆塗を施したハンドルを取り付けたダマスカス和式シリーズです。
●銘：孝行　Damascus VG-10
●肉、野菜、魚、パンなど万能ですが、刃が薄いのであまり硬いものには使えません。
●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。
●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。
【クッククック厨房用品調理器具包丁青木刃物製作所　洋包丁ダマスカス青木刃物製作所原産地：日本星連：07948 4582226418020 黒伸：07949 4582226418037 彩石：07950 4582226418044 彩宇：07951 4582226418051 焼漆莉：07974 4582226418976 160mm AOKI 母の日プレゼント誕生日結婚本職家庭用庖丁ナイフぼこぼこつち目かっこいい男前本格派切味鋭い】

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