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サビますが、切れ味最高で研げばいつまでも使えます。
包丁を愛し、長く使う方向けです。

種類：牛刀
刃渡：210mm
素材：日本鋼
口金：共口金
かし目：3個
柄材：黒色強化木合板
産地：岐阜県関市
銘柄：日本孫六

関古来の日本刀の製法に素材を吟味して新しい技術(特殊熱処理加工)を加えて製造されていますので切れ味、耐久力は群を抜いております。

ご注意
※ご使用後は湯(又は水)で洗い、乾いた布で刃先に注意して拭いて下さい。いつまでもキレイに清潔に保てます。
※切れ味を保つため時々研いで下さい。
※冷凍食品は、解凍してから切るか又は冷凍用の庖丁をご使用下さい。
※お子様の手の届かないところに保管して下さい。
※本来の使用目的以外の用途にはお使いにならないでください。

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