堺一文字光秀 白鋼 霞研 身卸し出刃包丁です。
白ニの霞包丁です。

刃渡りは約210mmです。堺一文字光秀の鞘も付属します。

４年ほど前に新品で購入して、あまり使っていませんでした。

先端に若干の欠けがあったので、出品にあたり、メーカーにて研ぎ直しして貰いました。

元々、210mmよりも、若干長い個体だったので、研ぎ直し後も、210mmより、若干短いかな？位の刃渡りです。写真を確認して下さい。

研ぎ直し後は、コピー用紙で切れ味を確かめるくらいしか、使っておりません。

現在の販売価格の半額で出品しております。

魚を頻繁に捌く方、いかがでしょうか？

研ぎ直し券も1枚お付け致します。

値下げ交渉も受け付けております。気になる方は、お早めに宜しくお願い致します。

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