敦賀で水揚げされた旬の魚を、職人が厳選してお届けします。

【敦賀・若狭の地場で取れた魚だけを利用した干物】
弊社の一押しの干物、タコ、アオリイカ、レンコ鯛、小鯛笹漬と、その時水揚げされた旬の魚を組み合わせた、おまかせの干物セットになります。
その時その時の競りの場で、職人さんが直に仕入れた魚のみを使用。旬のお魚をおいしい干物にします。
地場で取れた魚しか使用せず、お刺身にしても問題ないほど新鮮な魚を、60年以上続く水産加工の技術を引き継いだ確かな製法で、つるが愛農さんがお届けします。
保存料不使用、塩だけを使った、こだわりの干物を、是非ご賞味ください。
【レビュー】
・20代男性「シンプルに塩焼にして食べましたが、非常にふっくらとした焼き上がりで、美味しかったです。」
・30代女性「小ぶりのタコを一匹、ぶつ切りにして煮物にして頂きました。味が良くしみてぷりぷりで美味しくいただくことができました。」

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えび 鯖 イカ