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Misono ミソノ刃物モリブデン鋼牛刀 No.５１４／２７cm

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2024/10/06 更新
　

27cm　全長400mm　250g　背厚2.2mm
モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。

AMS26514
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