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[商品詳細]
しょうざんリゾート京都内の飲食店、和食の「紙屋川」洋食の「ノベルヴィラガーデン」中国料理の「楼蘭」の三店監修による味の競演をお楽しみいただけるおせちです。和の重には海老、黒豆、数の子、蒲鉾、田作り、昆布巻、いくらなど、お節料理の定番に加え、帆立や黄金カレイの西京焼などの魚介、合鴨や鶏肉、野菜の煮物などをしっかりたっぷり27品盛り込みました。洋の重にはほうれん草とかぼちゃをたっぷり使ったキッシュやクリームシチューのテリーヌ、鶏のチーズ焼や鶏と野菜のトマト風味の煮込み、ソーセージやマリネなど、バラエティ豊かな14品を、中華の重にはエビチリ、あわびや帆立のオイスターソース煮、特製の叉焼、中国山椒の花椒(ホアジャオ)のさわやかな辛みが特徴のクラゲなど13品が盛り込まれています。和・洋・中それぞれの違った味わいをお楽しみください。[和の重]
金箔黒豆煮 55g、紅白市松蒲鉾 3、伊達巻 3、焼帆立 3、栗甘露煮 1、渋皮栗甘露煮 1、きんとん 70g、味付数の子 3、田作り煮 10g、金柑百合根市松 1、味付バイ貝 2、海老の旨煮 4、粟麩含め煮 2、蓬麩含め煮 1、柚子皮 2、椎茸旨煮 2、湯葉三色巻 2、鶏野菜巻 3、合鴨スモーク 3、若桃甘露煮 1、いくら醤油漬 5g、紅白なます 50g、黄金カレイ西京焼 3 、梅麩含め煮 1、たたき牛蒡 4、にしん昆布巻 3、蓮の芽梅酢漬 5
[洋の重]
サラミソーセージ 3、野菜のキッシュ 2、チキンと野菜のトマト煮込み 60g、スタッフドオリーブ 1、クリームシチューテリーヌ 2、合鴨ロースオレンジソース 3、杏子コンポート 1、鶏チーズ焼 3、砂肝コンフィ 25g、クランベリーくるみ 25g、カナダホッキ貝わさびサラダ 35g、スパイシーポーク 3、ロマネスココンソメ味 1、きのこマリネ 35g
[中華の重]
ピリ辛ローストチキン 3、白ごま紅はるか 3、帆立オイスターソース煮 3、鮑オイスターソース煮 2、梅人参中華味 1、紅叉焼 3、中華ソーセージ 3、中華ブロッコリー 1、蒸し鶏と枝豆の胡麻ダレ和え 35g、海老チリソース煮 3、小胡瓜 3、味付青ザーサイ 20g、中華クラゲ 35g
本商品は、熨斗・包装の対応はございません。
画像はイメージです。飾り等は含まれておりません。